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Chi siamo

Impasto per pizza sia integrale sia tradizionale, ricerca di materie prime a km zero, cucina propone antipasti primi secondi.

  • Pizzeria immersa nel verde
  • Forno a legna
  • Ampio dehors estivo su terrazza
  • Parcheggio privato adiacente locale
  • A un km dalla cupola del Santuario di Vicoforte
  • Oltre 50 tipi di pizze
  • Impasto per pizza sia integrale sia tradizionale
  • Ricerca di materie prime a km zero
  • Cucina propone antipasti primi secondi
  • Dolci tutti fatti in casa
  • Gelati forniti dalla rinomata gelateria situata vicino al locale
  • Possibilita di organizzare cene
  • Birre artigianali

orari

 



 

Le pizze

Realizziamo pizze con impasto normale oppure impasto integrale primitivo (farina non setacciata con tutti elementi del grano presenti).

Le farine per le nostre pizze sono del Molino Pasini e per la lievitazione usiamo la tecnica del freddo che garantisce una maggior digeribilità.

Tutti gli ingredienti della pizza, sono tuti Made in Italy e il più possibile a km zero.

 

La cucina

I prodotti che utilizziamo nella nostra cucina sono tutti di fornitori locali e la carne è di razza piemontese certificata.

La pasta invece è di Gragnano, mentre i nostrio dolci vengono fatti tutti in casa
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